শুরু করার জন্য, এটি লক্ষণীয় যে সঠিক পুষ্টি এবং খাদ্য সম্পূর্ণ ভিন্ন ধারণা।আপনি যদি অন্তত সারাজীবন একটিতে বসে থাকতে পারেন, স্লিম এবং সুস্থ থাকতে পারেন, তবে দ্বিতীয়টি, যদি ভুলভাবে ব্যবহার করা হয়, তবে আপনার অবস্থা এবং আপনার ফিগার উভয়কেই আঘাত করবে (ওজনের তথাকথিত সুপার কমপেনসেশনের কারণে, যা অনিবার্যভাবে যে কোনও দ্রুততার পরে ঘটে। ওজন কমানো). যে কোনও ডাক্তার নিশ্চিত করবেন যে এটি শুধুমাত্র চিকিত্সার কারণে ডায়েটে পরিণত হওয়া উচিত, উদাহরণস্বরূপ, অস্ত্রোপচারের আগে বা চিকিত্সার সময়।যদি এই যুক্তিগুলি আপনাকে সন্তুষ্ট না করে এবং আপনি সত্যিই নতুন বছরের উদযাপনের তারকা হতে চান তবে পড়ুন।
ওজন কমানোর জন্য বাকউইট ডায়েট হল অনেকগুলি মনো-খাদ্য ব্যবস্থার মধ্যে একটি যার জন্য খাওয়া অংশের আকার সীমিত করার প্রয়োজন হয় না, তবে শুধুমাত্র একটি, সর্বাধিক দুটি খাবার খাওয়ার ব্যবস্থা করে।পদ্ধতির কার্যকারিতা এবং নিরাপত্তা ক্লিনিক্যালি নিশ্চিত করা হয়নি, তাই অনেক পুষ্টিবিদ, ডাক্তার এবং ক্রীড়াবিদরা শরীরের জন্য এর উপকারিতা নিয়ে বিতর্ক করেন।যাইহোক, সিস্টেম এছাড়াও যথেষ্ট ফ্যান আছে. খাদ্যশস্যের কম ক্যালোরি সামগ্রীর কারণে শুধুমাত্র কাজ করে।কিছু ডায়েট ভক্ত এমনকি তর্ক করে যে আপনি যদি কেফিরের সাথে বাকউইট পাতলা করেন তবে আপনি নিরাপদে অন্যান্য পণ্যগুলি প্রত্যাখ্যান করতে পারেন।
পাওয়ার স্কিম
এই জাতীয় ডায়েটের সারমর্মটি অত্যন্ত সহজ: এক বা দুই সপ্তাহের জন্য, তবে আর বেশি নয়, স্ন্যাকস সহ সমস্ত খাবারের জন্য - বিশেষভাবে প্রস্তুত বাকউইট ভর।গ্রোটগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে "বাষ্পযুক্ত", অর্থাৎ ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে পাঁচ থেকে ছয় ঘন্টা রেখে দিতে হবে।একটি নিয়ম হিসাবে, buckwheat সন্ধ্যায় প্রস্তুত করা হয়।ফলস্বরূপ ভর প্রায় পাঁচ বা ছয় মাত্রায় ছোট অংশে খাওয়া হয়।এটি রান্না করা অসম্ভব, চিনি, লবণ এবং অন্যান্য স্বাদ বৃদ্ধিকারী যোগ করুন।তবে জল এবং সবুজ চা - সীমাহীন পরিমাণে, পাশাপাশি কম শতাংশে চর্বিযুক্ত কেফির, তবে প্রতিদিন এক লিটারের বেশি নয়।
আপনি যদি পুরো সপ্তাহের জন্য একটি বাকউইট খেতে পরিচালনা করেন, দ্বিতীয় থেকে, বিশেষজ্ঞরা দৃঢ়ভাবে অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে সামান্য মেনুটি পাতলা করার পরামর্শ দেন।চৌদ্দ দিনের বেশি সময় ধরে এই জাতীয় ডায়েট চালিয়ে যাওয়া ইতিমধ্যেই বিপজ্জনক, কেবলমাত্র সঠিক পুষ্টিতে স্যুইচ করা এবং ফলাফল বজায় রাখার চেষ্টা করা ভাল।
ডায়েটের একটি গুরুতর সংস্করণ কেফিরের সাথে বা আলাদাভাবে একচেটিয়াভাবে বাকউইট খাওয়ার জন্য সরবরাহ করে।তবে একটি অতিরিক্ত ব্যবস্থাও রয়েছে যা আপনাকে কিছু শাকসবজি, ফল এবং দুধ খাওয়ার অনুমতি দেয়।এই জাতীয় ডায়েট অবশ্যই স্বাস্থ্যকর এবং আরও সম্পূর্ণ।7 দিনের জন্য ওজন কমানোর জন্য বাকউইট ডায়েট দেখতে এরকম কিছু দেখায়:
সোমবার
কেফির, 100 গ্রাম বাকউইট (ভর - স্টিমড), শসা;
গাজর
200 গ্রাম বাকউইট, 200 গ্রাম উদ্ভিজ্জ সালাদ এক চামচ জলপাই তেলের সাথে;
কেফির;
কেফির, 100 গ্রাম বাকউইট, 100 গ্রাম বাষ্পযুক্ত সবজি।
মঙ্গলবার
120 গ্রাম বাকউইট, সবুজ চা;
কেফির, আপেল বা কমলা;
100 গ্রাম বাষ্পযুক্ত মুরগির স্তন, 130 গ্রাম বাকউইট, 50 গ্রাম তাজা শাকসবজি;
কেফির;
150 গ্রাম বাকউইট, কেফির।
বুধবার
140 গ্রাম বাকউইট, মিষ্টি ছাড়া প্রাকৃতিক দই;
গাজর
কম চর্বিযুক্ত পনির - 25 গ্রাম, উদ্ভিজ্জ স্ট্যু সহ বাকউইট - 200 গ্রাম;
কেফির;
কেফির এবং বাকউইট (প্রায় 150 গ্রাম)।
বৃহস্পতিবার
140 গ্রাম বাকউইট, সিদ্ধ মুরগির ডিম;
আপেল;
কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির 5% পর্যন্ত - 120 গ্রাম, 100 গ্রাম তাজা উদ্ভিজ্জ সালাদ, 120 গ্রাম বাকউইট;
কেফির;
কেফির এবং বাকউইট (প্রায় 150 গ্রাম)।
শুক্রবার
সিরিয়াল সহ রুটি - 1 টুকরো, 180 গ্রাম বাকউইট;
1 সিদ্ধ বীট;
100 গ্রাম চিকেন ফিললেট এবং 150 গ্রাম বাকউইট;
কেফির;
কেফির এবং বাকউইট (প্রায় 150 গ্রাম)।
শনিবার
120 গ্রাম কুটির পনির, 120 গ্রাম বাকউইট, সিদ্ধ ডিম;
ফল;
100 গ্রাম তাজা উদ্ভিজ্জ সালাদ, 120 গ্রাম বাকওয়াট, 100 গ্রাম বাষ্পযুক্ত মাছের ফিললেট;
কেফির;
কেফির এবং বাকউইট (প্রায় 150 গ্রাম)।
রবিবার
মিষ্টি ছাড়াই 120 গ্রাম প্রাকৃতিক দই, 150 গ্রাম বাকউইট;
কেফির;
80 গ্রাম বাষ্পযুক্ত চিকেন ফিললেট, তাজা শসা, 120 গ্রাম বাকউইট;
কেফির এবং বাকউইট (প্রায় 150 গ্রাম)।
সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি
অন্যান্য পণ্য যোগ করে, একটি পণ্যের সাথে তাজা খাবার কমবেশি সঠিক হয়ে যায়।পদ্ধতির সুবিধার মধ্যে রয়েছে খাদ্যশস্যের কম ক্যালোরি সামগ্রী এবং অন্যান্য মনো-ডায়েটের তুলনায় তুলনামূলকভাবে কম স্বাস্থ্য ঝুঁকির কারণে কিলোগ্রামের মোটামুটি দ্রুত ক্ষতি।বাকউইট এখনও চুল এবং নখের জন্য ভাল, এবং এটি পুষ্টি এবং ফাইবারে পূর্ণ, যা অন্ত্র পরিষ্কার করতে সহায়তা করে।তাত্ত্বিকভাবে, ক্ষুধার কোন শারীরবৃত্তীয় অনুভূতি থাকবে না, কারণ বকওয়াটের আয়তন সীমাহীন।মিষ্টি, নোনতা, এমনকি অন্তত অন্য কিছু পণ্যের জন্য মনস্তাত্ত্বিক লালসা সম্পর্কে কী বলা যায় না।সর্বোপরি, এটি শুধুমাত্র প্রথম নজরে মনে হয় যে 14 দিন একটি ছোট ব্যবধান।আপনি যখন নিজেকে একটি একক পণ্য খেতে দেন, সময় অবিরাম প্রসারিত হয়! প্লাস ওয়ান পয়েন্ট: যদি আপনার শরীরে পেশীর কাঁচুলি থাকে যা আপনি হারাতে চান না, তাহলে আপনার বাকউইট পদ্ধতি অবলম্বন করা উচিত নয়, যেহেতু মেনুটি "পেশী খাওয়ানো" করার জন্য সঠিক পরিমাণে প্রোটিন সরবরাহ করে না, যার অর্থ তারা সহজভাবে "বার্ন আউট" এবং উল্লেখযোগ্যভাবে ভলিউম হ্রাস করতে পারে.
কার চেষ্টা করা উচিত নয়
স্তন্যপান করানোর সময়, অপ্রাপ্তবয়স্ক এবং সেইসাথে পেট, অন্ত্র বা স্নায়ুতন্ত্রের সমস্যা আছে এমন প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য বকউইট ডায়েট অবশ্যই মহিলাদের জন্য উপযুক্ত নয়।ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপের নির্ণয়গুলিও এই ওজন কমানোর পদ্ধতির জন্য contraindication তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।পরীক্ষক যে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি অনুভব করতে পারেন তার মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ হল মাথাব্যথা, শরীরে দুর্বলতা, বিভ্রান্তি এবং কর্মক্ষমতা হ্রাস।এর কারণ হ'ল দুর্বল পুষ্টির কারণে গ্লুকোজ এবং শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় বেশ কয়েকটি পদার্থের অভাব।
ডায়েটটি খুব সাবধানে ছেড়ে দেওয়া মূল্যবান, মনে রাখবেন যে পূর্ববর্তী ডায়েটে তীক্ষ্ণ প্রত্যাবর্তনের সাথে, সুপার ক্ষতিপূরণ অনিবার্যভাবে ঘটবে এবং হারানো সেন্টিমিটারগুলি ফিরে আসবে, তাদের সাথে আরও কয়েকটা নিয়ে।অতএব, আমরা স্বাভাবিক মেনুতে মসৃণভাবে ফিরে আসছি, ধীরে ধীরে নতুন স্টিমড এবং ওভেনে রান্না করা খাবারের পাশাপাশি প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের প্রবর্তন করছি।আমরা শুধুমাত্র ছুটির দিনে মিষ্টি, ভাজা, টিনজাত, স্টার্চি খাবার এবং অন্যান্য খাবার মনে রাখি।
আবার, একটি বর্ধিত সময়ের জন্য একটি খাবার খাওয়া এবং বিভিন্ন ধরণের খাবার এড়িয়ে চলা শরীরকে সঠিকভাবে কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয় অনেক পুষ্টি থেকে বঞ্চিত করে।আপনার মেনুকে বাকউইট এবং কেফিরে হ্রাস করার আগে, আপনার ডাক্তারের সাথে পরীক্ষা নিয়ে আলোচনা করা ভাল।
বকউইট ডায়েটের বিকল্প
বকউইট ডায়েট যাদু নয়, হঠাৎ করে অপ্রয়োজনীয় ভলিউম থেকে মুক্তি পাওয়া, এটি একটি বরং কঠোর খাদ্য সীমাবদ্ধতা।এবং রহস্যটি সহজ: যদি একজন সাধারণ ব্যক্তির প্রতিদিন কমপক্ষে 1800 কিলোক্যালরি খাওয়ার প্রয়োজন হয়, তবে একটি 1500 কিলোক্যালরি ডায়েট, যা গড়ে শুধুমাত্র বাষ্পযুক্ত বাকউইট এবং কেফির ব্যবহার করে পাওয়া যায়, শরীরকে তার মজুদ ব্যয় করতে বাধ্য করবে। শরীরের চর্বি ফর্ম।তবে আপনি এই জাতীয় ক্যালোরির ঘাটতি তৈরি করতে পারেন কেবল বাকউইট দিয়েই নয়, অন্যান্য, বিভিন্ন পণ্যের সাথেও!
দেখা যাচ্ছে যে আপনি যখন সুস্বাদু খেতে পারেন এবং একই সময়ে ওজন হ্রাস করতে পারেন তখন একটি একক পণ্য দিয়ে নিজেকে নির্যাতন করার দরকার নেই।সর্বোপরি, যে কোনও মনো-ডায়েট ভাঙ্গনে পরিপূর্ণ (সহজ কথায় - "গ্লুটস"), এবং স্পষ্টতই, আপনি এই জাতীয় পরীক্ষার পরে অবশ্যই বাকউইটকে ভালবাসা বন্ধ করবেন।এবং পরিশেষে - এমন মহিলাদের থেকে বকউইট ডায়েট সম্পর্কে কয়েকটি পর্যালোচনা যারা নিজেরাই পদ্ধতিটি অনুভব করেছেন:
- "এই ডায়েটের সাহায্যে, আমি 10 দিনে 8 কেজি ওজন কমিয়েছি! আমি সন্তুষ্ট ছিলাম। আমি সারা দিন দুর্দান্ত অনুভব করেছি। কোনও দুর্বলতা ছিল না, অন্ত্রের কার্যকারিতা স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে এসেছে। আত্মবিশ্বাস দেখা দিয়েছে। দেখা যাচ্ছে যে আমি নই। যতটা দুর্বল ইচ্ছা আমি ভেবেছিলাম।"
- "শুধুমাত্র আমি এক সপ্তাহে 6 কেজি ওজন কমাইনি, আমার ত্বকও কিছুটা পরিষ্কার হয়েছে, কারণ বাকউইট এখনও শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি দূর করতে সহায়তা করে। একমাত্র জিনিস, যদি কেউ এই ডায়েট দিয়ে ওজন কমাতে চান তবে আপনি তা করতে পারবেন না। ডায়েট শেষ হওয়ার পরপরই, আপনি যা দেখেন সব কিছু নিয়ে যান, তবে আপনাকে ধীরে ধীরে পণ্যগুলি প্রবর্তন করতে হবে।
- "খাদ্যের রহস্য হল যে আপনি ক্ষুধার্ত বোধ করেন না: শুধু বাকউইট সম্পর্কে চিন্তা করুন - আপনি অবিলম্বে অসুস্থ বোধ করতে শুরু করেন। প্রথমে, আমি স্বাভাবিকভাবে খেয়েছি, কিন্তু আমার যতটা উচিত ছিল তার অর্ধেক, কারণ ভাল, এটা অসম্ভব। কিন্তু না আমি বসে পানি পান করলাম।
- "একটি ডায়েট শুরু করে, আমি নিশ্চিত ছিলাম যে আমি এটি পরিচালনা করতে পারব, এবং দুই সপ্তাহ অলক্ষ্যে উড়ে যাবে। কিন্তু আমি কতটা ভুল ছিলাম! একা বকউইটের উপর বসে কাজ করা অসম্ভব: আপনি সর্বদা ঘুমাতে চান এবং দুঃখিত হতে চান, তাই তৃতীয় দিনে আমাকে ফল, সবজি এবং মুরগির মাংস যোগ করতে হয়েছিল এটা অনেক সহজ হয়ে গেল, এবং ওজন খুব দ্রুত চলে যেতে শুরু করল এখন আমি পিপির সাথে পরিচিত হচ্ছি, কারণ আমি কর্মক্ষেত্রে ঘুমিয়ে না পড়ে ওজন কমাতে চাই। "
- "আপনি যদি অবিচল থাকেন, তবে ডায়েটটি নিজেকে সর্বোত্তম উপায়ে দেখাবে। পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের জন্য রান্না করা খুব কঠিন ছিল, তারা স্বাভাবিক খাবার চেয়েছিল। তিন কেজি চলে গেছে, আমি খুশি, কিন্তু এখন আমি ফিরে এসেছি। বকওয়াট।"